الرمضاني: جني 10% فقط من صابة الزيتون و الأسعار 'تصدم' الفلاحين

قال رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقيروان المولدي الرمضاني في تصريح لموزاييك الاثنين  24 نوفمبر 2025 إن موسم الزيتون انطلق منذ نصف شهر أكتوبر الماضي ولكن فعليا الانطلاق الرسمي لجني الزيتون بكل ولايات الجمهورية كان مع بداية شهر نوفمبر الجاري  ولكن الملاحظ إلى حد الآن، لم يتم جني إلا نحو 10 بالمائة فقط  من الزياتين .

وبيّن المولدي الرمضاني أن ذلك مرده ترقب الفلاحين الذين 'صدموا' بالأسعار والتي اعتبروها غير مجزية بالتالي  هناك ترقب من الفلاحين  على أمل أن تتحسن  الأسعار لانطلاق الجميع في الجني  مشيرا  إلى   أن  الأسعار قدرت في البداية   مابين 12 و13 دينارا لكلغ الزيت ولكن الآن هي في حدود 10 إلى 10500 مليم بالتالي إلى اليوم ''فالترقب هو سيد الموقف''، حسب قوله.

وأبرز المولدي الرمضاني أنه بعد سنوات الجفاف عمل  الفلاحون على تأمين ري الزياتين لإنتاج صابة الزيتون حتى في ظل عدم تجهيز البعض بقنوات الري إلا أنهم بذلوا مجهودا كبيرا للحصول على الماء بالتالي تحملوا عدة تكاليف منها المتعلقة بالري والحراسة، إضافة  إلى كلفة الجني التي ارتفعت جدا بالتالي 10 دنانير لكلغ الزيت سعر غير مجدي  رغم انه على مستوى السوق العالمية فالأسعار أعلى  بكثير مما تم تحديده وطنيا والكل يعرف أن محدد السعر هي السوق العالمية إلا أن ما  نشاهده اليوم هو  فجوة كبيرة بين الأسعار المحلية والعالمية .

وبين  أنه  رغم انخفاض سعر زيت الزيتون التونسي  الأفضل عالميا في السوق الخارجية مقارنة  بزيت الزيتون  الاسباني او الايطالي ومع ما حدد محليا من أسعار فان ذلك  سيعود سلبا حتى على المصدرين أيضا الذين لديهم عقودا مع الخارج مع  تتراوح بين  3.5 و3.7 بالمائة .

وشدد  على أن الكلفة المنخفضة سترجع سلبا على الفلاح الذي سيتكبد مصاريف وتكاليف عالية  و يبقى الحلقة الأضعف في المنظومة ككل رغم توقعات  بصابة قياسية ب500 ألف طنا ولكن تواصل الانخفاض في الأسعار سيؤثر سلبا على الفلاحين حتى  للسنوات القادمة في قطاع مهم ورافعة رئيسية للاقتصاد الوطني .

هناء السلطاني